ガンプラ団1年クッキング:雑煮(鶏肉関東味) 関東風(鶏肉):雑煮 レシピ ・小さい鍋 ・鶏肉(唐揚げ用) ・大根 ・人参 ・椎茸 ・蒲鉾(かまぼこ) ・塩(小さじ一杯) ・醤油(小さじ少々) ・アクがでるから取り除く。 ・大根がやらかくなるまで煮込む ・餅を焼く ・丼ぶりに餅とかまぼこをいれて、煮込んだ食材 を入れて完成。 ・お好みで唐辛子一味。 Ozoni recipes お雑煮 お雑煮レシピ シンプルおいしい関東風雑煮
1件のコメント
うちは大根の代わりに白菜で、出汁はアゴと鳥です。そして振りかけるのは、カキコと柚子皮