さつまいもと鶏肉のレモンあん【キチキチキッチン】
秋の味覚を食卓に！さっぱりとしたレモンあんで仕上げた一品です！
レシピNo.094「さつまいもと鶏肉のレモンあん」
https://mtvblogkitchen.blogspot.com/2019/09/094.html
※「ご飯のおかず」になるイメージが無い”さつまいも”を素揚げして鶏の唐揚げとともにかつおだしベースにレモンを効かせた「レモンあん」に絡めることで、ボリュームがありながらさっぱりとした味わいで食べられるご飯に合うひと品に仕上げました！
※「レモンあん」は、さつまいもの替わりにかぼちゃでも合うので、これから旬を迎えるさつまいもやかぼちゃが沢山手に入った時のアレンジレシピとして作ってみてください☆
三重テレビ『Mieライブ』内の料理コーナー「キチキチキッチン」。
三重調理専門学校の講師陣が「明日作りたくなるレシピ」を紹介！
http://www.mietv.com/mielive/