【冬至に漬物と一緒に食べたい!】信州のかぼちゃ団子(おしるこ)の作り方|信州の冬景色

    今回は、冬至に食べたい、信州の郷土料理かぼちゃ団子(おしるこ)の作り方をご紹介します。
    冬至といえば、かぼちゃ。柔らかくなるまで水で煮て、調味料や餡こ、お団子と一緒に煮込めばできあがり!漬物とお茶を添えてどうぞ。
    簡単につくれますので、ぜひお試しくださいね。

    | 材料 |
    かぼちゃ 200g
    塩 小さじ1/2
    三温糖 大さじ1-2
    あんこ 165g
    水 500cc
    【団子】
    すいとんの粉(だんごの粉)150g
    水(*)
    *水は、粉の袋に記載された分量を目安に(お好みのかたさに調節)

    || 効果音・BGM音源・素材 ||
    この場をお借りしまして、素材のご提供を有難うございます。
    ♪効果音ラボ様
    https://soundeffect-lab.info/

    ♪しゃろう様
    2:23 AM

    ♪Khaim様 
    Geneve (Prod. by Mr Kimy)
    https://youtu.be/yCET37VE4SQ

    ♪ISAo様
    nikki
    https://youtu.be/nrf8vhJI9J0
    sea and wind
    https://youtu.be/hVoChGGMzcA

    ♪Doug Maxwell
    Invitation to the Castle Ball

    |試食タイムで紹介された漬物|
    粕大根

    かつお大根

    酢大根(甘酢漬け)

    赤大根の甘酢漬け

    |他のチャンネル関連動画|
    ◆ぜんざい・おしるこの作り方(レシピ) – How To Make Zenzai(Japan’s Sweet Dessert)

    ◆ぜんざいの作り方 zenzai recipe Japanes Sweet Dessert 和菓子 おしるこ

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    18件のコメント

    1. ⭐️レシピは概要欄(説明欄)にも記載してあります。
      ⭐️目次の時間をクリック(タップ)すると該当箇所へジャンプ⤴します♪
      |目次|

      0:00 オープニング
      0:27 かぼちゃの下ごしらえ
      1:25 団子作り
      1:58 かぼちゃ団子汁(おしるこ)作り
      3:27 信州の冬景色(松本市スカイパーク)

      4:04 かぼちゃ団子汁(おしるこ)の試食
      5:34 エンディング

    2. こんばんは~。
      だんごが美味しそうですね。
      すぐに食べたいと思ってしまいました笑
      冬至に挑戦してみようかな😁
      合間のやぎさん!可愛いですね❤️

    3. 冬至の時期になりましたね。私もカボチャ団子大好きです(o^―^o)ニコ信州の風物詩ですね(*´▽`*)我が家で収穫したカボチャで今年も作ってみたいと思います。来週は信州も寒波がきますね。お体崩さないようにされてくださいね。これからも楽しみにしています。

    4. じゅんちゃんの可愛らしさ、信州の風景に癒されながら、見ています!内容も分かりやすく参考になります😊ありがとう🍎

    5. ちょうど北海道産の白い皮のかぼちゃを頂いたので、白玉粉と煮ました。とても美味しいです、じゅんちゃんいつもありがとうございます😊

    6. かぼちゃの入った、おしるこ✨
      食べた事はないですが、美味しそうです😋
      「昆布大根」も美味しそう🤣🤣💦
      女優の道のりは険しいようですね。
      💕😎💕

    7. レシピだけではなく、じゅんちゃんさん自然の風景にも癒やされながら見ています😊🤎

    8. おはようございます
      材料の紹介が韓国語で見ることができてありがとうございます
      天気がすごく寒いです
      風邪引かないようにコロナに気をつけてください
      ありがとうございます。

    9. じゅんちゃんさん お久しぶりです♪
      お元気そうでよかったです!
      札幌ようやく冬らしくなってきました。
      コロナは大丈夫ですか?
      私、これ大好きなんですよ😘
      しかしながら建設現場仕事の私は突貫工事で大忙しのため、、毎日毎日遅くて何にもできません💧
      また遊びに来ますからね。頑張ってくださいね

    10. たまたま見つけて視聴したら、とっても癒されました😂漬物だけじゃなくて、普段のご飯や生活ものせてほしいです✨

    11. 私も信州人です。かぼちゃ団子おいしいですよね。丁寧な暮しとかわいいじゅんちゃんに、こちらもほっこりしました。ひさしぶりにみたら、編集のクオリティーが上がっていて素晴らしい!!朝から素敵な動画をありがとうございました。