牛こま肉と大根の甘辛ネギ炒め
今回は、牛肉料理です。お値段がするのでなかなか手を出せないですが
大根と長ネギでましまし作戦です。
甘辛く味付けすることでごはんも進みます。
そのままご飯にのせても美味しいですよ。
辛さ控えめでお子様でも食べられます。
ご視聴ありがとうございます。
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材料
牛こま肉 ２００g
大根 ３００g
長ねぎ ６０g
水 ５０cc
醤油 大さじ２杯
本みりん 大さじ１杯
料理酒 大さじ１杯
砂糖 大さじ１杯
おろししょうが 小さじ１杯
豆板醤 小さじ１杯
コチュジャン 小さじ１杯
