ちくわとピーマンのおかか和え（ポン酢風味）
ちくわの旨味＆塩気と、ピーマンのほのかな苦みが相性良く、美味しいです。
ポン酢とかつお節で和えているので、さっぱりいたただけますよ。
◆材料
ちくわ：2本
ピーマン：2個
ゴマ油：適量
ポン酢：少々
かつお節：1パック
◆作り方
ちくわ（2本）は細切り、ピーマン（2個）は、ヘタと種をとった後、細切りです。
それから、フライパンにゴマ油（適量）をひき、切った材料を炒めます。
しばらく炒め、ピーマンがしんなりしてきたら器へ移し、ポン酢（少々）とかつお節（1パック）をかけます。
あとは、サッと和えれば完成です。
