【具材3つ】国産鶏もも肉とアスパラとじゃがいものバター醤油炒め｜2人約500円の定食｜田舎暮らしのアラフォー子なし夫婦の晩ごはん#shorts #料理 #cooking #簡単レシピ #節約レシピ

【具材3つ】国産鶏もも肉とアスパラとじゃがいものバター醤油炒め｜2人約500円の定食｜田舎暮らしのアラフォー子なし夫婦の晩ごはん#shorts #料理 #cooking #簡単レシピ #節約レシピ

【鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め】
▶︎材料(2・3人分)
鶏もも肉　　1枚
じゃがいも　中2・3個
アスパラ　　3・4本
片栗粉　　　大さじ1
油　　　　　大さじ1〜2
⚫︎醤油　　　大さじ1
⚫︎みりん　　大さじ1
⚫︎酒　　　　大さじ1
⚫︎バター　　10g

▶︎作り方
1.じゃがいもは切って水にさらす。
　→ふわラップ600W5分チン
2.アスパラ切る。
3.鶏肉に片栗粉をまぶす。
4.フライパンに油を入れて温めて、鶏肉を入れて両面焼く。
　→アスパラ、じゃがいもを入れて油を回す。
5.⚫︎を入れて全体をよく混ぜる。

▶︎メモ
・キッコーマンのレシピを参考にした。
・本家レシピは、鶏肉を醤油に漬けていた。
・漬けてなくても美味しい！
・バター醤油美味しいに決まっとるやろ！！
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