BRUNOスープメーカーでかぶと大根のポタージュスープ／簡単放ったらかし牛乳レシピ

ドレッシング・タレ味付けの
割合メモです
こどもにも食べやすい優しい味付けになっています

・分量はだいたい4人分です
器で混ぜてから使ってくださいね
美味しいお料理作りの参考に……

和風ドレッシング
サラダ油大さじ3
酢大さじ1
しょうゆ大さじ1

中華風ドレッシング
サラダ油大さじ3
酢大さじ1
しょうゆ大さじ1
ごま油小さじ1
砂糖小さじ1

イタリアンドレッシング
オリーブ油大さじ3
酢大さじ1
塩小さじ1/2

二杯酢しっかり味をつけたいとき
酢大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
みりんはレンジで煮とばす

三杯酢まろやかな味にしたいとき
酢大さじ3
砂糖大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩少々
だし汁大さじ1

ごま和え
黒すりごま大さじ3
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1

煮物
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ3と1/2
酒大さじ1

煮魚
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ1

中華風炒め塩味
塩小さじ1
砂糖小さじ1
酒大さじ1

中華風炒めオイスター
オイスター大さじ2
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1

照り焼き
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1