鶏モモのカリカリ明太ポン酢のレシピ
味がしみしみ！
鶏モモのカリカリ明太ポン酢のご紹介です。
鶏モモは熱々の状態でポン酢につけると味がなじみやすいです♪
鶏肉と明太子の意外な組み合わせに驚きです！！
◎材料
鶏もも肉・・・200g
明太子・・・1本
小葱・・・2本
油・・・適量
ポン酢・・・大さじ2
塩コショウ・・・適量
◎手順
①鶏モモを食べやすいサイズにカットする。塩コショウをふる。小葱は小口に切る。
②フライパンに油を加え熱し、鶏モモを皮面からカリカリに焼く。
③ボウルに明太子の中身を取り出し、そこにポン酢、小葱を加えサッと混ぜ、熱々の②をいれ和えて完成。