グリーンピースを美味しく食べる「グリーンピースの卵とじ」の作り方

こちらはミシュラン一つ星日本料理店「乃木坂しん」の公式Youtubeチャンネルです。

今回は「グリーンピースの卵とじ」をご紹介いたします。グリーンピースが苦手という方、意外と多いですね。でも卵とじにすると美味しく頂けます。作り方は簡単です。ぜひご家庭で日本料理店の味をお楽しみください。

材料
グリーンピース　150g
卵　2個
出汁　100 ml
薄口醤油　大さじ１
砂糖　大さじ１

乃木坂しんでは皆さまのご来店をこころよりお待ちしております。ぜひ季節の味わいを繊細な日本料理でお楽しみください。

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