冬に食べる茶碗蒸し作り方

冬に食べる茶碗蒸し作り方

材料
卵L玉    2個
ホタテ   2個
しめじ   少々
エビ    2個
三つ葉   少々
かまぼこ  少々
黄金だし  420g
味醂    20g
塩     0.5g
味の素   3g
薄口    23g

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6件のコメント

  1. 寒い時に、ピッタリですね。🌹
    キノコにホタテも入れて栄養考えてますね。グラム言ってるわりには、秤かたがアバウトなので、いつもと変わりませんね~(笑)
    今夜は茶碗蒸しです。感謝😆🎵🎵