お弁当にもオススメ！志麻さんのササミの野菜巻き ささみレシピ お弁当 ささみ 筋の取り方 揚げ物　鶏ささみ ささみフライ 揚げ焼き ピーマンレシピ

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志麻さんのササミ野菜巻き

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。ささみを使ってお手軽な野菜巻きフライを作ります。火が通りやすくお手軽でお弁当にもピッタリな一品です。彩りもバッチリ！ぜひお試しください♪

参考レシピ本はこちら↓
志麻さんのベストおかず 料理のきほん編 (別冊エッセ)
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ササミの野菜巻き【材料４人分】
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鶏ささみ　　　8本
ピーマン　　　1個
にんじん　　　1/4本
玉ねぎ　　　　1/2個
塩こしょう　　各少し
小麦粉　　　　大さじ3
溶き卵　　　　1個分
パン粉　　　　1カップ
揚げ油　　　　適量
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