【ダイエット】簡単！ジューシー大根肉巻き低糖質の痩せメニューノンオイル！減量レシピ【糖質制限】

【ダイエット】簡単！ジューシー大根肉巻き低糖質の痩せメニューノンオイル！減量レシピ【糖質制限】

52kg→39kg(-13kg)に減量した、私の食べて痩せるおうちごはんを紹介👩🏻‍🍳　
今回は【大根肉巻き】をご紹介🌟
蒸して作るので、ノンオイルでヘルシー！そしてとっても低糖質なワンプレートランチの完成です☺️
大根のみならず冷蔵庫にあるお野菜やキノコなどお好みの具材で楽しめるます😊❣️
私の普段のおうちごはんがダイエットや健康をする上でのお役に立てたら嬉しいです🌱

レシピ
材料(1人分)
豚ロース薄切り肉　100g
大根　100g程
玉ねぎ　1/4個
にんじん　30g
塩、黒胡椒　
⭐︎他お好きな具材⭐︎
キノコ類、アボカド.大葉.チーズ.わかめ
などなど…。火の通りが早い野菜ならなんでもOK!!

【韓国風甘辛ダレ】
おろしにんにく　少々
醤油　大さじ1/2
すりごま　小さじ1
コチュジャン　小さじ1
みそ　小さじ1
ラカント(砂糖) 小さじ1/2
酢　小さじ1/2

作り方
①大根は皮を剥き、4㎜幅の棒状に切る。
玉ねぎは5㎜幅の縦切り。
にんじんはピーラーで薄く切る。
タレの調味料は全て合わせておく。
②豚肉は広げ、(大きいものは半分にカットする。)表面に塩をひとつまみ、胡椒を少々振る。
手前に大根をのせて、手前からきつめに巻く。閉締めを下にして同様に豚肉の枚数分作る。
(お好みの野菜を巻き込んでOK!!
③フライパンに玉ねぎ、にんじんを広げるように入れてその上に肉巻きを閉じめを下にして並べる。水大さじ2を回しかけ蓋をして中火にかけて、湯気が立ったら弱めの中火に変えて6分ほど蒸す。お肉に火が通ったら器に盛り付け、甘辛タレをかけて黒胡椒を振りかけて出来上がり。

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