お野菜のグラタン
玉ねぎは 薄切りにします じゃがいもかぼちゃは一口大に切ります ブロッコリーは小房に分けます じゃがいもかぼちゃ ブロッコリーはそれぞれ下ゆでします 豆乳水コーンスターチは 合わせておきます 鍋に油を入れて火にかけ 玉ねぎを炒めます しんなりとしてきたら 合わせた調味料を加え 木べらでとろみが出てくるまで混ぜます 塩こしょうで味を調えてソースを作ります 耐熱皿に 茹でた野菜を入れてソースをかけ オーブントースターで3分から5分ほど 焼きます 表面に少し 焼き色がついたら出来上がりです
食物アレルギー対応レシピ「お野菜のグラタン」のレシピです。
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