【簡単ヴィーガンレシピ】30分でできる大豆ミートのハンバーグ｜ブイクックTV
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第2回目は、「大豆ミートのハンバーグ」の作り方です！
1:37 調理風景
5:10 実食風景
材料（6個分）
乾燥大豆ミート ミンチタイプ 100g
市販のあめ色炒め玉ねぎ 200g
*玉ねぎ 半玉
*片栗粉 20g
自然塩 小さじ1
粗挽きこしょう 少々
アーモンドミルク 大さじ5
ナツメグ 少々
オリーブオイル 大さじ1
手順（30分）
1. 大豆ミートは30gを置いておき、70gを茹でてザルで水切りする。
2. 玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで炒める。
3. ボウルに材料を全て入れてよく混ぜ、タネを小判型に6等分する。
4. フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火でよく温める。
5. フライパンにハンバーグを入れて中火で片面をきつね色に焼く。
6. 片面が焼けたらひっくり返して蓋をして弱火にして7〜8分蒸し焼きにする。
▼もっとレシピ詳細を知りたい人はこちらから
https://www.vcook.jp/recipes/885
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ブイクックTVでは、ヴィーガンレシピ投稿サイト『ブイクック』に投稿されたレシピから毎週１つ選んでわかりやすく動画でご紹介していきます！
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https://www.vcook.jp/
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動画編集：ミヤモトワタル
https://twitter.com/miyamotowataru_
13件のコメント
今回もご視聴ありがとうございます！😋こちらにもレシピ載せておきます！
「大豆ミートのハンバーグ」
材料（6個分）
乾燥大豆ミート ミンチタイプ 100g
市販のあめ色炒め玉ねぎ 200g
*玉ねぎ 半玉
*片栗粉 20g
自然塩 小さじ1
粗挽きこしょう 少々
アーモンドミルク 大さじ5
ナツメグ 少々
オリーブオイル 大さじ1
手順（30分）
1. 大豆ミートは30gを置いておき、70gを茹でてザルで水切りする。
2. 玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで炒める。
3. ボウルに材料を全て入れてよく混ぜ、タネを小判型に6等分する。
4. フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火でよく温める。
5. フライパンにハンバーグを入れて中火で片面をきつね色に焼く。
6. 片面が焼けたらひっくり返して蓋をして弱火にして7〜8分蒸し焼きにする。
▼もっとレシピ詳細を知りたい人はこちらから
https://www.vcook.jp/recipes/885
👍💗
ハンバーグ美味しそうですね！🍽
ちょうどミンチタイプの乾燥大豆ミート余らせていたので、ナツメグ買って作ってみます😋
色違いエプロンの三人衆可愛すぎか〜
ハンバーグとても美味しそうですね〜！
久々に投稿されてると思ったら編集技術めっちゃ上がってて笑った
ハローヴィーガン、頑張れ
エプロンがかわいいゾ❤️
これはzen meatですか！？なんでちょっと乾燥させたままなんでしょう？
ハンバーグ、手間がかかりそうだから敬遠してたけど、動画でみるかぎり簡単そうだから
やってみようという気持ちになってきた。。！
仙人さんから来ました！
日本食材専用のヴィーガンレシピをずーーっと探してて見つけ出せて本当に嬉しいです！素敵なチャンネルありがとうございます！早速今日はヴィーガンハンバーグにします！✨
肉食いたいって思った時点でビィーガンの負けじゃね？
それだったら普通のハンバーグ食べればいいのにw
簡単なのにとても美味しそう！
濃いアーモンドミルクが合うんですね！
参考になりました_φ(･_･
ありがとうございます😊
人類が最初にした自然破壊は農作で多くの動物の生態系を壊し、さらに農作では害虫駆除をし多くの生物を殺している。生きてる以上はヴィーガンだろうが、肉を食そうが、自分が存在しているだけで間接的に多くの生物の命を奪っていることは避けようもなく、それらに感謝して生きてくことが健全だと思う。
2:06 BGMの名前は？めっちゃかわいい🤗