【詰めて煮るだけ】節約 ヘルシーな巾着の作り方 3種類同時に作ってます

    巾着煮・袋煮・宝袋煮など呼び名がある煮物です
    安価な小揚げ、低カロリーな材料を使いヘルシーな巾着にしました!
    3種類同時に作ってみましたので参考にしてみてください

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    🎥動画では3種類を同時に作っています
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    ⚫︎白滝入り五目巾着(2個) 
    小揚げ…3枚
    白滝…160g
    鶏ひき肉…70g(塩少々)
    人参…2〜3cm
    ひじき…大さじ1
    むき枝豆…大さじ1
    溶き卵…1/2個
    片栗粉…小さじ2
    塩…ひとつまみ

    ⚫︎切干し大根入り五目巾着(2個) 
    小揚げ…2枚
    切り干し大根…10g
    鶏ひき肉…70g(塩少々)
    人参…2〜3cm
    ひじき…大さじ1
    むき枝豆…大さじ1
    溶き卵…1/2個
    片栗粉…小さじ2
    塩…ひとつまみ

    ⚫︎たまご巾着(3個) 
    小揚げ…3枚
    卵…3個(L玉だとボリュームが出ます)

    ⭐️煮汁
    水…400cc
    上白糖(三温糖)…大さじ1
    濃口醤油…大さじ2
    料理酒…大さじ2
    みりん…大さじ3

    ※巾着の量が少ない場合は、煮汁の量を減らしてください
    水…300cc の場合は
    上白糖(三温糖)…小さじ2
    濃口醤油…大さじ1と半分
    料理酒…大さじ1と半分
    みりん…大さじ2
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    ‥ BGM ‥
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    ★ぽるぽるMusic(https://www.youtube.com/channel/UCZwE4A5omTM9_29vYtoXUNg

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    4件のコメント

    1. この前ふと食べたくなって 鶏むねひき肉で作ってみましたが ちょっと固くなってしまいました〜先に動画見れば良かった〜