【バレンタインご飯】簡単美味しいおしゃれな料理!ルー不使用のハヤシライスなどバレンタインにいかが?

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▷本日のメニュー
①りんごサラダ
②カリフラワースープ
③ハヤシライス

動画序盤の難易度は、★の数が多いほど難易度が高いです。(Maxは★5つ)

0:00〜 オープニング・材料一覧 Opening
0:10〜 りんごサラダ
1:39〜 カリフラワースープ
3:35〜 ハヤシライス
6:07〜 今日のポイント

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▷本日の材料
【ルー不使用!大人味のハヤシライス(2人前)】
・ご飯 茶碗2杯分
・牛こま切れ肉 100g
・玉ねぎ 1/2個
・マッシュルーム 4個
・バター 10g
・ローリエ 1枚
・カットトマト水煮 200g
・赤ワイン 100ml
・水 100ml
・小麦粉 小2
・ケチャップ 大2
・中濃ソース 大1.5
・オイスターソース 小1/3
・塩胡椒 少々
・乾燥パセリ 少々

【カリフラワースープ(2人前)】
・カリフラワー 1/2株
・じゃがいも 1個
・玉ねぎ 1/4個
・牛乳、水 各150ml
・バター 10g
・無添加顆粒コンソメ 小1
・塩 少々
・乾燥パセリ 少々

【りんごサラダ(1〜2人前)】
・サニーレタス 4枚
・りんご 1/4個
・くるみ 3粒
・ロースハム 2枚
〜ドレッシング〜
・マヨネーズ 大2
・酢 小1
・きび砂糖 小1/2
・塩胡椒 少々

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#バレンタインデー #バレンタインご飯 #ハヤシライス #カリフラワースープ #りんごサラダ #バレンタインディナー #cooking #valentines

8件のコメント

  1. 今回はバレンタインデーにおすすめのレシピのご紹介❤️( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

    まずサラダはりんごを入れてみました‼︎一見んん?と思う組み合わせですが、今回作ったドレッシングとよく合うんですよね〜😊塩気のあるハムもいい仕事してくれてます♪

    続いてスープは今がまさに旬のカリフラワーを使用🤍優しい味付けだから、素材のおいしさを味わうことができます。ミキサーやハンドブレンダーがないもので、しゃもじで(マッシャーもないのかい)。つぶつぶ感あってこれまたよかったです🥰

    最後にハヤシライス!ご飯をハート型に盛るとよりそれらしいとは思ったものの、なんか家族から気持ち悪がられそうだったのでしなかった😂←
    今回市販ルーを使わず作りましたが、赤ワイン効いてて大人好みの味となりました♪

    ご飯炊く時間を除けば3品を1時間以内で作れるので、忙しい方にもおすすめです!

    バレンタインデーにもそうでない日でも喜ばれること間違いなし!是非最後までご覧ください🙇‍♀️

  2. ハヤシライスの見事な赤よ。
    ルゥがビーツを使ったような光沢のある赤になってましたね。

    つい先日、場面転換の時は鬼になってたのに、今回はカップケーキに変身ですか。変幻自在ですね。いま、妻ヒスイはチャンネルアートやエンディングを桜🌸仕様のものを作っています。

    もう、春ですか。。。
    こんな疫禍から早く遠ざかりたいです。

  3. ハヤシライス‼️ もう何年も食べてません。。。 ルー不使用、良いですね〜👍 今日も勉強なりました!
    今度子供達に作ってあげます😁
    素敵なレシピをありがとうございますm(_ _)m

  4. れもんさんこんばんは🍋😊
    ワイン風味が効いたハヤシライス、
    とても美味しそうです😋💗
    サラダもスープも美味しそー💕
    りんごの盛り付け、とてもキレイ🍎
    ドレッシングも手づくり✨‼︎
    バレンタインの醍醐味ですね‼︎‼︎(๑´ڡ`๑)
    つぶつぶ感があるスープがいいですね✨
    バレンタインだけじゃなく
    普段のご飯に大活躍しそうな
    レシピ ですねーー🥰

  5. れもんさん、こんにちは
    リンゴの皮の色を活かして並べるサラダが素敵です。
    カリフラワーをスープにするのも良いですね。
    玉ねぎとジャガイモも加わってシャモジで潰すと
    少し食感が残って理想的です。
    ハヤシライスも色合いが綺麗でマッシュルーム入りなのが
    嬉しいですね。ご飯を盛るシーンが楽しかったです。
    ドレッシングもスープもハヤシライスも
    ルー無しで作れられて更に赤ワイン入りなのが素晴しいです。
    とっても豪華で美味しそうな食卓になりましたね👍