刺身のしょうゆ漬け丼

刺身のしょうゆ漬け丼

ヤオハン壬生店でCGCの日本酒を買ってきたので、お刺身のしょうゆ漬け丼を作りました。

CGCのしょうゆは刺身用の濃口醬油（ヒゲタ醤油）なのでそちらを使うといいでしょう。
みりんはアルコール分が弱いものを使いました。
その分日本酒で強くさせています。

皆様も、漬け込むだけの簡単料理ですので、よかったらです。

残ったつけ汁で作った料理
刺身のしょうゆ漬けのつけ汁で作った魚のそばの実のカーシャスープ

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