【大大大満足】プロが教えるソフトチョコクッキーの作り方
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分厚くて大きな見た目に柔らか〜いしっとり食感のソフトチョコチップクッキー☆
チョコレートがゴロゴロと入っていて
どこを食べてもチョコレートの味わいを存分に味わえ、大きさ・味・食感全て大満足できるクッキーに仕上がりました♩
是非一度お試しください！
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◎材料
□ソフトチョコチップクッキー (10〜15cm 4枚)
・無塩バター 100g
・グラニュー糖 70g
・全卵 1個（54〜60g）
・薄力粉 160g
・ベーキングパウダー 3g
・スイートチョコレート（カカオ55%前後）90gと30g（表面用）
▽下準備
・全卵とバターを常温に戻す
・オーブン予熱 190℃
※動画にて、生地を冷蔵庫で寝かせる前にオーブンの予熱をしてしまっているのですが、冷蔵庫で寝かし終え焼く直前にオーブンの予熱は行ってください。
誤りがあり申し訳ありません。

◉オーブン
・予熱あり190℃ 13〜14分
※周りに少し焼き色が付いたら
◉余談レシピ
・グラニュー糖はお好きな砂糖で代用可能
・チョコレートはお好きなチョコレートで代用可能
・アレンジでナッツ類を入れるのもオススメ
◉ポイント
・全卵、バターを常温に戻す
・全卵は数回に分けて加える（動画を参考に）
▼他のオススメのクッキー
＊ディアマンクッキー
＊オートミールクッキー
＊塩バタークッキー
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23件のコメント
リクエストします。
バレンタインに渡すチョコ🍫を何にしようか考えてます。
男性目線から「こういうチョコ🍫貰えたら嬉しい」とかあったら、それも踏まえて教えて頂きたいです(´｡✪ω✪｡ ` )
今年のバレンタインはこのクッキーと、HIROさんのチョコマフィンに決めました！作るの楽しみです👍
4等分ではなく8等分に分けて焼いても大丈夫でしょうか？
今日作ってみて、味は美味しかったのですが焼いている途中で溶けてしまいました。レシピ通りに作ったつもりでしたがなにが悪かったんですかね…？😿
ベーキングパウダーの代わりに重曹でも大丈夫でしょうか？
素敵な動画ありがとうございます！ぜひ作ってみたいのですが、チョコは、ガーナの板チョコ(ブラックカカオ50%)でも作れますか…？！
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ナッツを入れても上手く出来ますかね？
同じようなソフトクッキーで溶かしバターを使ったレシピもよく見かけるのですが、バターをすり混ぜる方法と何が違うのですか？
無塩バターですか！？
hi I'm from Indonesia , where's the receipt in english?
初めて作りましたが、うまく仕上がりました！
どれくらい日持ちしますか…？
全体的に白っぽい仕上がりになったのですが、もう少し全体を茶色く仕上げる方法はありますか？
小さめに作っても、ソフトな食感になりますか？
予熱したのに1-2時間冷蔵庫だと😮
カナダからおはよございます～！ずぼらな私でもおいしいしっとりクッキー出来ました～しかもとけました～！すごい優しい味で感動でした。今回は息子に作ったので、チョコチップクッキー入れたんですが、息子もとっても喜んで食べてました～！ありがとうございます！🥰
Por FA en español
探して探してこのクッキー作りました！最高に美味しかったです。サクサク感が凄かったです。ハンドミキサー使わず出来ました。
作りました🎉美味しかったー！しかしパン？に近かった😅
ヒロさんのレシピはいつも美味しいです！ありがとうございますっ😊友達にも喜んでもらってます！
今回のこのクッキーは、米粉でも代用することは可能ですか？？🙇♀️
プレゼントをして､小さくしたいですが、焼く時間を減った方がいいですか。
このタイプのクッキーはいろんなレシピでチャレンジするも、一度もうまくできたことがありませんでした。そんな期間が３年間も。でもこの動画を参考にしたらとても美味しくできました！どうもありがとうございます！
これは美味しすぎるー☺️