金目鯛菜種焼  https://www.masago.jp

https://www.masago.jp
春の焼き物です。金目鯛の中に木の子・海老・ビシャ玉を射込んで炭火で焼きます。菜の花の色合いで菜種焼です。
#金目鯛 #菜種焼 #ビシャ玉 #春焼き物

1件のコメント