【キャンプ料理】肉巻きガーリックライス

【材料 1〜2人分】
牛肉 250g
ベーコン 2枚
ご飯 150g
温泉卵 1個
ニンニク 1片
バター 5g
醤油 大さじ1杯
塩胡椒 適量
塩 適量
ブラックペッパー 適量
ネギ 適量
オーロラソース 適量

【レシピ】

(ガーリックライス)
1.ニンニクを切る
2.ニンニクをオリーブオイルで香り付けする
3.ご飯を入れて、バター、醤油、塩胡椒で味付けする。
4.ガーリックライスを冷ます。
5.ラップに包みハンバーグの形に形成する。
6.ラップに牛肉、ベーコンをひろげガーリックライスみ形成する。
7.肉に塩、ブラックペッパーをかける。
8.ラップをはがしアルミで包む。
9.弱火で様子を見ながら焼く。
10.皿に盛り付けてネギ、オーロラソースをかけて完成。

2件のコメント