介護食レシピ | 赤魚の煮付け
使用食材（1人前）
New素材deソフト（赤魚） – 1切れ（60g）
A 水- 50g
A 料理酒 – 15g
A 砂糖 – 15g
A しょうゆ – 10g
A みりん – 10g
おろししょうが- 3g
アオサ海苔 – 3g
作り方
1. 調味料Aをすべて混ぜ合わせる。
2. 凍ったままの赤魚をホテルパンに並べて、1.をかけ加熱する。
3. お皿に2.を盛り付け、おろししょうがをのせて、アサオ海苔を添える。
（※アサオ海苔は摂食機能に合わせて変更してください。）
■やさしい素材「New素材deソフト 赤魚」の商品情報はこちら
https://www.medicare.maruha-nichiro.co.jp/item/17896/
※調理温度・時間は目安です。
※調理時間はカットした大きさ、火力、調理機器の種類によって異なります。
※商品の仕様や調理方法が変更される場合がございます。