【鯖の味噌煮缶】３分で最高の〆ごはん！
スーパーで買った鯖の味噌煮缶をプロが〆ごはんに！！
お湯を沸かしている間にパパッと具材をのせて
あっという間に鯖味噌とたっぷり大葉の出汁茶漬け？が
完成！ ものすごく簡単ですが、鯖味噌の旨味、鰹の風味
大葉の爽やかな味が最高の組み合わせになっております！
ぜひお試しください(^▽^)/
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こんにちは！ 関 斉寛 (せき なりひろ）でございます。
私は、目黒区と世田谷区に和食店を５店舗
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#鯖缶#鯖の味噌煮#〆ごはん
29件のコメント
本だし、大葉、ごまでサバのクセを緩和したセンスはさすが和食の関さん流です。
僕はサバ缶に栄養があるのは分るけど、青魚のクセが気になるタイプです。
こういう食べ方でどのくらいサッパリいただけるのか、テストしてみたいと思います。
時間的に〆ですね！！！
おぉー、プレミアまな板おめでとうございます
関さん、こんばんは❗いつも動画拝見させていただいています‼サバの味噌煮の缶詰めは食べたことないです。簡単にできて美味しそうです🎵今日サバの味噌煮缶買います✨以前の恵方巻動画息子と作りました、とても美味しかったです😆昨日は娘と本厚木の和彩旬の郷さんで夜ご飯食べてきました！娘もとても喜んでいました。新しい仲間の方も応援していきます。魚斉さん６周年おめでとうございます‼
シンプルゆえに色々カスタムも無限に出来そうですね！
大葉たっぷりって良いですよね～
刺身の浸けに毎回大葉をたっぷり乗せて食べてます笑
氷河期謎かけありがとうございます^_^👍
こういった日常系もとても良いのでぜひ続けて欲しいです！
海外在住組。水煮かオリーブオイルの鯖缶が嬉しいです😂
青紫蘇のかわりになるハーブってバジルでいけんかなあ。山椒はシーズンになるとその辺に生えているのですが。イギリスの魚が高過ぎてまずいからサーモンで色々考察中。うーん、
倫太郎さん、ファイト‼️
リクエストにお答え頂きありがとうございます！
その場で振られているりんたろうくんが面白い。(笑)・・・
CococoRoまな板羨ましい。
8割の味付けっていう考え方がプロらしいと思います。
そしてこれなら夏にはきゅうりとかみょうがとかと合わせて冷たいお茶漬けにもできそうですね。
イシミネ氏そりゃ緊張するよねぇ。
サバの味噌煮で作るクリームパスタ好きです笑
リクエストにお答えくださりありがとうございます。
全く発想にない調理法でした、今度試してみます。
いつかお店にお邪魔したいです、東京出張無いかな笑
包丁🔪は、何と言う名前でどちらで購入されました？
ペティですよね。
考え方と技術をしっかり教える事で、やる気のある彼らの様な子は成長します！
関さんのスピリットに大変共感いたしますが、謎かけは整って無いですね
倫太郎さんとムロさん（コココロキッチン）キャップ（ロピアさん）で、コラボしてほしいです
小腹空いた時にやってみます。新人が沖縄県民なので次は琉球料理でお願いします。
いしみねさん！ちばりよー！
こうきくんは？
感動的に美味しかったです
自分は顆粒だしの代わりに塩昆布いれて、三つ葉をトッピングしました
ふと、関さんのつくる"卵かけご飯"が気になります、是非お願いします！
こういう動画いいですね（＾＾＊
お手軽食材で簡単に作れる。
さて、年も変わりあれから半年が過ぎました。
半年後のアレの修行結果は如何かと？
お忘れですか？
蕎麦修行
楽しみにしているんですよ（＾＾）/
宜しくです。
ちょっと食べたいときにいいですね！材料も揃えやすい！自分も大葉が好きなんでやってみます！
作ってみました。ごまはなかったので入れてません。
顆粒だしではなく、白だしでだし汁を作りました。
しその葉のアクセントがポイントですね。
もし鯖だけで何かアクセントがないと飽きる感じになってしまいます。
ごま油は入れるとどんなものも似たような感じになっちゃうので
個人的にはあまり好きじゃないです。しそ葉の上にだし汁より、
だし汁をかけてから、しその葉を乗せるか脇から入れる方が
見た目が綺麗になると思いました
美味しく無かったです。お店も行きましたが、お値段安くてまぁまぁでした🤣汁があんまり美味しく無かった〜味覚の違いですね。
朝ごはんに作ってみました！
とても美味しかったです😆
あかん
さすが、なぁ〜わ んちゅ〜。
心の優しさが、伝わって来ますよ。
土方飯で、昔、チームの人夫さんに、白いご飯にサバ缶ブッかけて、余ったご飯に、白い所が浸かる程、お茶掛けて、サバイバル・ライフする知恵を頂いた事があります。
これは、いいですね。それを豪華にした感じで被ります。全国の被災地で暮らす方々に、これ教えたら喜びますよ。
大変、良い！
と想いますよ！
ありがとうございました。
16:42 2021/02/13
By Lazy Shingo✌❤拝
お昼ごはんに食べました!かんたんで美味しかったです
なかなか良いおもろ😂