娘が無限にたべる“人参ドレッシング” #shorts

娘が無限にたべる“人参ドレッシング” #shorts

米粉と麹のやさしいごはん、なつきです。

人参嫌いな娘が
これは黙々と無限に食べるドレッシング🥕

『これ、商品化できるレベル』と
夫も言ってくれている、
自分史上、最高傑作です🙈💓

冷蔵庫にあるもので簡単に作れて
野菜が無限に進む一品。

ごはん作りがちょっと楽しくなるレシピ
ぜひ試してみてね🍀

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我が家で人気な「人参ドレッシング」
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🍙完成量：約200ml分
👶目安：1才半頃〜（※1才未満の蜂蜜注意）
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【材料】
人参……中1本（約150g）
玉ねぎ……1/4個（約50g）
好きな油……大さじ3（36g）
りんご酢……大さじ1.5（22g）
蜂蜜（またはメープルシロップ）……大さじ1（21g）
醤油麹（または醤油）……小さじ1（6g）
塩……小さじ1/4（1g）または塩少々
水……50～70ml（好みのとろみで調整）

☑️オイルはなるべく香りの少ないものがおすすめ。
　動画はアボカドオイルを使用しています。

☑️蜂蜜は、1才未満はNGなので注意ください。
　メープルシロップで代用すればOK。

【作り方】
①人参は皮をむき、輪切り。
　玉ねぎもくし切りにする。

②人参と玉ねぎを蒸すか、
　電子レンジ600Wで2～3分加熱して柔らかくする。

③柔らかくなった②をブレンダー容器に入れ
　残りの材料を全て加え、滑らかになるまで撹拌する。

④酸味や甘さを見て、必要なら酢やはちみつを微調整し
　清潔な容器に移し、冷蔵庫で保存。

【保存期間】
・冷蔵庫保存で、約1週間

🌟ポイント🌟

▶︎人参本来の甘みを引き出すため、軽く蒸すことで
　子どもも食べやすい味になります。

▶︎酸味が苦手なお子様には、りんごをすりおろして
　加えるのもおすすめです！

▶︎ビタミンAたっぷりの人参と玉ねぎで
　栄養バランス抜群のドレッシングです。
　油と一緒にとることで吸収アップするので
　材料は減らさずに加えてくださいね👍

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▶︎米粉/グルテンフリー
▶︎麹でつくる体にやさしい健康調味料
▶︎忙しいママの毎日をラクにする
　管理栄養士の米粉と麹のやさしいごはん

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いつもコメントやDM本当にありがとうございます🍀
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