豚小間にんにく唐揚げのレシピ
これはアリ！！
豚小間にんにく唐揚げのご紹介です。
片栗粉は多めにカリッと♪
くせになる濃い味がビールにあう！！
◎材料
豚小間肉・・・200g
ショウガチューブ・・・小さじ1
ニンニクチューブ・・・小さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・小さじ2
片栗粉・・・適量
油・・・適量
レモン汁・・・お好みで
ブラックペッパー・・・お好みで
◎手順
①豚肉にしょうゆ、みりん、ショウガチューブ、ニンニクチューブを加えて混ぜ合わせ、片栗粉を多めにまぶす
②フライパンに多めの油を加え熱し、①を揚げ焼きにする。
③油を切り、レモン汁、ブラックペッパーを振り完成。
