【ニラと砂肝の炒めもの】スパイスの効いたピリ辛塩味がビールのお友達

中華な弁当のおかずによく出てた今回の料理
ご飯というよりは絶対ビールのおつまみだと
思ってました。
多分、中国中西部の料理がベースだと思いますが、中華では珍しい塩味ベースです。
案外簡単ですので是非一度作ってみてはいかがでしょうか😋

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