お手軽和食の晩御飯！ぶり大根の作り方！

お手軽和食の晩御飯！ぶり大根の作り方！

おハロー！雨宮椿希です。
桜が満開で春って感じですね！ｽﾞﾋﾞﾋﾞ…(花粉症)
今日作るのはぶり大根。
手軽にできる簡単な和食です。
最近は安いので今夜の晩御飯にぜひ！

材料
ぶり 2切れ
大根 1/2
出汁粉 小さじ1
砂糖 大さじ4
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
酒 大さじ1

〜作り方〜
1.大根を分厚めに丸切りにしたら4等分。ブリも半分に切っておく。

2.調味料を煮立てた鍋に大根とぶりを入れてひたひたになるまで水を入れ、沸かす。

3.沸いたら悪をとって落し蓋をし、1時間くらい煮たら優勝！

長ネギを入れても美味しいよ！

#ぶり大根 #晩御飯 #簡単レシピ