【今日はナポリタン】ちょっと一手間でさらに美味しく！昔懐かしナポリタンをすこしだけアレンジ #shorts

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今日はナポリタン ピーマンベーコンは千切り 玉ねぎは薄切りにします ニンニクは細かくみじん切り パスタをより始め フライパンにオリーブオイルにんにくを 入れ弱火にかけ 香りが出たら 玉ねぎベーコンP1を入れ 軽く炒めスペースを空け ケチャップを加えて水分を飛ばし甘みを 引き出し合わせます 牛乳を入れ全体を合わせ 茹で上がったパスタを入れよく混ぜ 茹で汁を加えて滑らかに 味を確認し石をご賞で整えます お皿に盛り付けチーズをたっぷりとかけて みんな大好きナポリタンの出来上がり

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＜調理時間⇒⏰約30分＞
　　
＜材料＞
　（1人分）
スパゲッティ　　　　　…100g
水　　　　　　　　　　…1.5ℓ
塩　　　　　　　　　　…大さじ1
玉ねぎ　　　　　　　　…1/2個
ピーマン　　　　　　　…1個
ベーコン　　　　　　　…50g
オリーブオイル　　　　…大さじ1
にんにく　　　　　　　…0.5かけ
ケチャップ　　　　　　…大さじ5
牛乳　　　　　　　　　…50ml
ゆで汁　　　　　　　　…40ml
塩、胡椒　　　　　　　…適量
粉チーズ　　　　　　　…適量

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【DOI ： プロフィール】
◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで8周年
　野菜、肉、ワインを楽しんでもらえます！
　【必然】紹介 → https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書

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