【超簡単】美味しすぎてパティシエの僕が毎日作るパンケーキの作り方
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一口食べれば口の中でシュワっととろける
食感が魅力のしっとりふわふわなスフレパンケーキ
時間が経ってもふっくらとした厚みが持続する
お家で簡単に作れるレシピを考えました♪
美味しすぎてしばらく毎日作り続けちゃいました笑
是非皆さんも一度お試しください！
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◎材料
◉スフレパンケーキ（3個分）
・卵黄 2個
・牛乳 24g
・薄力粉 35g
・ベーキングパウダー 1g
・卵白 2個（74g前後）
・レモン汁 1g
・グラニュー糖 25g
⚫︎他の材料
・米油 適量
（無味無臭の植物性油)サラダ油等‥
・水 適量
▽事前準備
・油の用意
・濡らした布巾の用意
・水と小さじの用意
・気合いの用意
◉余談レシピ
・ベーキングパウダー無くても作れます
・レモン汁無くても作れます
▼他のオススメのお菓子
＊ミルクレープ
＊蒸しパン
＊生シフォンケーキ
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22件のコメント
3:46 メレンゲのお顔が出てきて可愛いっ！てなった😂
家族4人分とか、多く作りたい時は単純にその分材料を倍にすればいいですか？卵沢山消費しちゃうよなぁ🥲
美味しそうなパンケーキ🥞焼き方や火加減など詳しく教えて下さり失敗せずに作れそう〜🤤
◎グラニュー糖がないのできび砂糖でも作れますか？
◎薄力粉がないので強力粉でも代用大丈夫ですか？
作ってみました！生地をひっくり返すのが難しかったです…
また作ります。
膨らむんですけど、
蓋を開けるとしぼんでしまいます😢
どうしてでしょうか？
まとめて焼いて冷凍保存などはできるのかな？🥹
作りました。もうお店行かなくていいじゃん！となりました。ありがとうございます。また作ります。
絞り袋はフリーザーバッグで代用。ひっくり返す時、1個こけましたが、ふわふわの美味しいパンケーキができました。最高のレシピありがとうございます😊
作れたら本当に素敵ですね。^ ^
小さい子供のいる家庭では、
簡単に、毎日は
手間が多すぎて無理ですが、
大人の時間が作れる家庭では
準備する、
作る、
盛り合わせて
堪能する
ができるのでしょうね。^ ^
羨ましいひととき。
現状、大人の食事は
ゆっくりすら食べれませんので。。。
メレンゲの砂糖理由を聞けてめちゃうれしい納得ー
3:46 一瞬だけ・〜・って顔あるの可愛いwwww
おばあちゃん達と作りました
焼きのとき 蓋を開けた瞬間に歓声が出ました
キレイに膨らみました！
ホントにフワフワにできました！
おばあちゃん達 初めての食感に 柔らかいねーっと喜んでいました
毎日やるのは病
最後に焼けたパンケーキに振っている粉ってなんですか？
凄い！惜しみも無く有料級の内容でした！
作ってみます😍ありがとうございます！
もちろんチャンネル登録しました😍
パンケーキのようなやわらかい語り口で聞き
心地がいいです！✨今度作ってみます！✊
砂糖の件、いつも分けて入れる事は知っていたが、明確な理由を初めて知りました。ありがとう。
ベリーミックスや生クリーム 今なら旬のイチゴ🍓トッピングしたら最高ですね！
今度やってみます！！
メレンゲのツノに顔😕が書いてあるのを見逃しませんでした。可愛い
グラニュー糖ってきび砂糖で代用できますか？
何度も質問して申し訳ないのですが、グラニュー糖の代用でラカントを使っても大丈夫ですか？
今回で５回目です…
他の方のコメントにもあったように
最後の最後
蓋を開けると
しんじらんないくらい
ペチャーーーーーって
なってしまいます😢💔
もう少し焼いてみるといいとのことですが
中がしっかりと焼けていない
状態だとしぼんでしまう
の解釈であってますか⁇
弱火の加減を変えると
成功に近づきそうですかね🤔