長芋のたまり漬け☆ジップ袋で超簡単！やみつきになる無限レシピ♪余った漬け汁の活用法もご紹介します☆-How to make Nagaimo Pickled in Tamari-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、長芋のたまり漬けを作りました☆手軽な材料＆ジップ袋で超簡単！切ってつけるだけの簡単漬物レシピです。長芋のシャキシャキ食感がやみつきになる無限レシピ☆余った漬け汁の活用レシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a pickled dioscorea opposita ☆ It’s super easy with simple ingredients and a zipper bag! It’s a simple pickle recipe that you just cut and put on. Infinite recipes that make the crispy texture of long potatoes addictive ☆ We will also introduce recipes for utilizing the surplus pickled juice. It’s very delicious, so please try it!
—————————————————————————————-
【材料】
・長芋 350g
・醤油 50ml
・砂糖 30g
・水 40ml
・みりん 20ml
・料理酒 20ml
・酢 15ml
・出汁の素 小さじ1/2
・唐辛子 1本
【ingredients】
・ 350g Nagaimo
・ 50ml Soy sauce
・ 30g Suger
・ 40ml Water
・ 20ml Mirin
・ 20ml Cooking liquor
・ 15ml Vinegar
・ 1/2 tsp Soup stock
・1 Red pepper
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎新玉ねぎのニンニク醤油漬け
https://youtu.be/68Qk3BgIGpk
◎大根のポリポリ漬け
https://youtu.be/0a7f-bnggoA
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook ゆかり
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
◎チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
◎ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#長芋 #漬物 #料理研究家ゆかり #たまり漬け
37件のコメント
これ、大好きです！💛
美味しそう🤤
ご飯が進みますね🍚😋💕
２品出来るのは嬉しい！
長芋大好きなので、作ってみます😊
こんばんは😃🌃
長芋大好き💕
作ります🎵
以前、醤油とみりんをあわせて長芋を漬けたことがありますが、近いうちに今回のレシピ通りに作ってみます。
今回は、長芋のたまり漬けですね。長芋のさくさく感も、漬け汁のとりそぼろも、美味しそうです。ぜひ作って見ます❤️
ゆかりちゃん🥰✨今晩は🍀
こーゆーお手軽料理いいですよね今度食欲ないときのお手軽料理見てみたいです😆💦
長ーく待ってまーす🍀
美味しそう
作ります😃
こんにちは。遠方に居る家族が長芋が好きなので作って送りたいと思うのですが、送る時はタレに漬けたままで送って良いですか？
ちょうど山芋が余っててどうするか困ってたので良かったです、今日は運がいい✌️👍いつも見てます。
長芋ってステーキか短冊切りで食べる位だったので今度試してみますね😊今日もポチッと〜
簡単そうですね！ 長芋のサクサク食感いいですよね😊付け汁再利用も紹介嬉しいです 作ってみたいです
先程チャンネル登録させてもらったばかりなのですが（ピーマン肉詰めを見て）更新されたのが好きな長芋。ちょうど長芋が1本あった〜いつも同じ食べ方ばかりだったので作ってみます😊漬け汁も無駄にならないなんてすごくいいですねー💕
とても美味しそうですね😊残ったつけダレでそぼろを作るなんて‼️長芋のそぼろは考えた事もなかったです。たまり漬けを作ってそぼろも作ってみたいと思います😀
単身赴任中のおっさんですが、楽しく拝見しております。
早速来週作ってみます！
年寄りが長芋すきなようで
丁度よかったです
ゆかりさんこんばんは🤗
長芋のたまり漬け✨ゆかりさんの実食見たら絶対美味いのがわかります🤭
しかも残った汁をそぼろにつかうなんて‼️無駄なく使えて良いですね✨
今日はチキン南蛮作りました‼️甘酢タレがまた絶妙な美味しさで、タルタルソースにめっちゃ合いますね‼️また作ります😆
キャベツとシーチキンの春巻きをもう一度見たいです
作って一晩待てないうちに一つつまんだけど美味しい！！
ヘルシーな酒のアテにもなるしご飯にも合う味
美味しい長芋の漬物っていい値段するんだけど、これでもう自宅で大量生産出来ます
長芋のたまり漬け、美味しそう🥰
おつまみにも、オカズにもオッケー👌ですよね🥰
余った漬け汁も、ソボロの味付けにリニューアルで、無駄も無く最高ですね。そぼろをご飯に乗せて食べてみたいです。今度、作ってみます🥰
先日のことですが、妻に「使いけれるの？」と言われながら買った長芋…残りはこれで晩酌のツマミを作ります！ナイスタイミングでしたw
美味しそうです😊
大根やきゅうりでも美味しそうですね〜〜〜
いつも美味しいレシピありがとうございます❣️
作ろう‼️😋✨✨しかも残り汁も捨てずにもう一品作れるの最高😃
ちょうど長芋が食べてくれ〜と言ってるように野菜室にいるので早速作らせてもらいます🌟鶏ひき肉昨日使って豚ひき肉しかない💦豚ひき肉でも大丈夫ですかね❓
醤油をあとからいれることがポイントなんですね❗
夫には酒のおつまみ、子どもたちには鶏そぼろ丼いいですね☺️
ゆかりさんの本、本屋さんに行って買いました！☺
作ってみたいと思います。(^^)
ながいものたまり漬け、作りました～。食べました～😆
本当に美味しいです。ハマりました✨
長芋も参考になります。是非試したいです。（＾Ｏ＾☆♪
作りました〜♪
酢と鷹の爪がいい感じです💕
めんつゆで作るより美味しいです！
作りました。ニンニクを効かせて、そぼろも。息子がこれ美味しい！とパクパク食べていました。
リピ決定です。
こんにちは。
冷蔵庫に長芋あるから早速作ってみます😽
こんにちは
いろんなrecipeを試してみたのですが
このレシピとっても最高に美味しかったです〜😊👍
長芋で 山葵漬けもリクエストしたいです〜
これって、どれぐらいつけて何日保存がききますか？
今作ってみました！明日の朝が楽しみです😊
いま長芋をタレにつけ終わりました。出来上がりが楽しみです🎶
長芋あるので作ってみます！漬け物美味しいですよね😊