#おせち#煮しめ#和食料理人 【煮物】楽しんで作る 梅人参 亀甲鶴口芋
【材料】
里芋
人参
【調味料】
お水 500cc
薄口醤油 大さじ1杯
みりん 大さじ2杯
料理酒 大さじ2杯
麺つゆ 大さじ1杯
ほんだし 小さじ1杯
2つのポイント覚えましょう⭐️
①剥き物は工作をする要領で楽しむ!
楽しんで作る事により上手く出来ます♪
多少形が歪になってしまってもそれも
個性です。楽しみましょう♪
②人参と里芋は油で炒める
油でコーティングする事により
煮崩れ防止になります。
今日も楽しく料理作っていきましょう❗️
毎週 水曜日 日曜日 15時半に
動画アップ⤴️しています。
楽しんで見て下さい
料理リクエスト、コメントもお待ちしてます!
何か作って欲しい料理ありましたら
コメントお願いします。
料理のリクエスト質問やアドバイスは⬇️
【公式LINE】
https://lin.ee/b85t9Wz
お家ごはん写真⬇️
【インスタグラム】
https://instagram.com/kanmaru1?igshid=6aiopfyf2688
厳選の魚を買いたい方⬇️
【共同北部水産】
http://kyodohokubu.com/
板前斉藤寛治に会えるお店⬇️
http://www.wedgehouse.co.jp/w_kisuke/w_kisuke.htm







4件のコメント
釣りマスクマンの妻ですが、毎日料理しますが全く楽しみないです😰工作気分でやってみますね!
飾り切り、なかなか家ではやらないですが、工作と思ってやると楽しんでできそうですね✨
里芋とにんじんは炒めてから煮るんですね!勉強になりました✨
流行が終わったら台湾へようこそ
美味しそうですね♪😆👍
今年は誠に有難うございました♪良き出会いに感謝しています♪来年もまた、視聴し合いながら仲良くしましょう、宜しくお願いします。