「塩こんぶとじゃこゴマのレンジ奴」フジッココラボレシピ

「塩こんぶとじゃこゴマのレンジ奴」フジッココラボレシピ

レンジで豆腐の水切りと温めを同時に行うあったかお手軽豆腐レシピ。塩こんぶを刻んで、ちりめんじゃこやごま、ネギをトッピング。寒い季節におすすめのレンジ奴です。
（協力：フジッコ株式会社）

☻料理研究家白井操の「みさをのほっこりレシピ」☻
見てほっこり、食べてにっこりの体にやさしいレシピをお届けします。

フジッココラボレシピ
◆◇塩こんぶとじゃこゴマのレンジ奴◇◆
（材料：１人分）
木綿豆腐 　　　　　　　　　　　　　　　　 　１丁（３５０ｇ）
ふじっ子（塩こんぶ） 　　　　　　　　　　 　  適量
ちりめんじゃこ、すりゴマ、青ネギ、かぼす等　各適量
しょうゆ又は塩 　　　　　　　　　　　　　     各適量
（作り方）
１、塩昆布はざっくり刻む。青ネギは小口切りにする。
２、木綿豆腐を耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（５００W）に３～４分様子をみながらかけ、キッチンペーパーで水気を拭く。
※電子レンジは５００Wでじんわり温める。
３、豆腐に、刻んだ塩こんぶ、ちりめんじゃこ、すりゴマをたっぷりかけ、青ネギを散らし、好みでしょうゆや塩を少しかける。カボスなどの柑橘を絞っても。

▼白井操クッキングスタジオHP
https://www.misao-cooking.com/