【1人220円で絶品】節約してるのを忘れるぐらい美味しい「鶏むね肉と白菜のクリーム煮」「鶏むね肉と白菜のクリーム煮」
レシピは👇
【調理時間】
20分
材料 【3〜4人分】
鶏むね肉 1枚（400g）
白菜 1/8個（400g)
塩こしょう 少々
薄力粉 大さじ3
有塩バター 10g
牛乳 200cc
◯調味料
酒 大さじ3
塩麹 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2
作り方
① 白菜は2cm幅に切る。鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
② フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら鶏肉を入れる。こんがりと焼き色がついたら一度取り出し、白菜を入れて軽く炒め、○を加えてふたをする。
③ 5分ほど弱火で蒸し焼きにし、鶏肉を戻し入れて牛乳を加える。とろみがつき、肉に火が通るまで絶えず混ぜながら3分ほど煮る。
【うちのずるい飯】
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。
#鶏むね肉#牛乳#白菜 #寒さ対策 #寒い＃鍋#鶏肉 #ビール #簡単レシピ #簡単レシピ #正月太り #冷え症 #暮らしの工夫 #今日のおかず#節約 #節約ごはん #おうちごはん#おうちカフェ #晩ごはん #自炊ごはん
6件のコメント
斬れ味の良い包丁でお料理上手さが伝わる🥰
左上に違うレシピの調味料っぽいのがでてます😂
今日ワインに合うおかずを作ってと旦那さんに言われてたのでこの動画使われていただきます ありがとう^_^
ご視聴ありがとうございます！大変申し訳ないことに材料のテロップに間違いがございました。正しい作り方は下記に記載しますのでそちらの分量をご確認いただきお作りいただければ幸いです。今後も皆さまが楽しく料理が作りたくなるような動画がアップできるよう尽力してまいりますので引き続きどうぞよろしくお願いします。
レシピは👇
【調理時間】 20分
材料 【3〜4人分】
鶏むね肉 1枚（400g）
白菜 1/8個（400g)
塩こしょう 少々
薄力粉 大さじ3
有塩バター 10g
牛乳 200cc
◯調味料
酒 大さじ3
塩麹 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2
作り方
① 白菜は2cm幅に切る。鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
② フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら鶏肉を入れる。こんがりと焼き色がついたら一度取り出し、白菜を入れて軽く炒め、○を加えてふたをする。
③ 5分ほど弱火で蒸し焼きにし、鶏肉を戻し入れて牛乳を加える。とろみがつき、肉に火が通るまで絶えず混ぜながら3分ほど煮る。
さっそく作りました。簡単で美味しかったです。素敵なレシピありがとうございました♪
あったまりそうです、美味しそう