【白玉屋さんが教える】白玉団子の作り方
創業380余年、白玉屋新三郎です。
白玉団子の上手な作り方は？とよくご質問いただきますので
水加減や茹で加減など、わかりやすいように動画にしてみました！
動画初心者なので、アングルや字幕がわかりにくいところがあるかと思いますが、ぜひご覧ください！
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✨レシピ✨
白玉団子 10〜15玉分（団子の大きさで変わります）
【材 料】
・白玉粉 50g （白玉屋新三郎：極上石挽 白玉粉180g 432円）
・水 50cc（余る場合もあります）
・お湯 1〜2L（お鍋にたっぷり沸騰させてください）
・味付けはお好みでどうぞ
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8件のコメント
コロコロする時崩れてしまうのですがどうすればいいですか？
白玉大好きで、たまたま見つけて、
チャンネル登録させていただきました❗
作るろう！
学生時代給食のフルーツポンチが好きで家でも作るのですが、
フルーツポンチを作る際白玉を作り浮かべて食べてみると、白玉の苦味が際立ちます。
苦味が出ない作り方はないのでしょうか？
時間がたってもモチモチでしょうか？
硬くなってしまうということはあるのでしょうか（5時間くらいです）
ここの白玉粉美味しくてリピート買いしてる！
茹でて冷凍できてとても良い(*´ω`*)
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
ぷにぷにの歯ごたえ、ツヤツヤの見た目、どちらも堪らないですねー 明日早速作ろう
うまそう