【酒粕醤油の鶏唐揚げ】簡単コツ要らずで必ずサクサクジューシーに揚げる作り方
簡単!コツ要らず・必ずサクサクジューシーに揚がる!!醤油酒粕の鶏唐揚げ
◆材料
【醤油酒粕】
・酒粕:100g
・醤油:100g
【醤油酒粕の鶏唐揚げ】
・鶏肉:2枚
・醤油酒粕:鶏肉の重さの10%
・玉ねぎ(すりおろし):鶏肉の重さの5%
・片栗粉:適量
・米油:適量
【付け合わせ】
・千切りキャベツ:適量
・レモン:1/2個
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【目次】
00:00 オープニング
00:32 使用する材料
03:09 醤油酒粕の仕込み
07:45 下ごしらえ
13:00 揚げる
16:44 完成!







6件のコメント
見つけました!発酵食品を使ったレシピ、嬉しい!早速作ってみます。
醤油酒粕を作る際、放置するのは常温で放置ですか?
おはよう御座います。他にも、醤油酒粕のレシピが、知りたいです。宜しくお願いします。
拝見させて頂きました。
酒粕の唐揚げ 美味しそうですね😊
作ってみます
はじめまして、酒粕レシピに興味があり拝見させていただきました。
保存できる期間はどのくらいでしょうか?
めちゃくちゃ初歩的な事ですみません。酒粕醤油は幼児が食べても大丈夫ですか?