【1週間の献立】寒い朝に体を温める旬の野菜料理/サーモンスープ ,長芋焼き,黒酢あんかけetc.

【1週間の献立】寒い朝に体を温める旬の野菜料理/サーモンスープ ,長芋焼き,黒酢あんかけetc.

🍳動画内で使用している調理道具🍳↓↓
・【長谷園】みそ汁鍋(小)
https://a.r10.to/hUmeaO

・【華月】大黒ごはん鍋(1合)
大黒ごはん鍋　１合

・【ビタクラフト】スーパー鉄フライパン20cm
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・【ストウブ】ピコ･ココット22cm
https://amzn.to/49QZcW2

・【ストウブ】サービングターナー
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・【柳宗理 】レードルL
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・【柳宗理 】ターナー
https://amzn.to/3PkRD1q

・【下村工業】計量カップ
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・【日々道具】土佐龍　土佐きよらM
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・【下村工業】ヴェルダン 三徳包丁
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・【かもしか道具店】しょうがおろし器(白)
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・【グリーンパン】ストゥディオ ミルクパン 14cm　IH／ガス火対応
ストゥディオ ミルクパン 14cm　IH／ガス火対応

・【EPEIOS】オーブントースター
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🎥チャプター
オープニング 00:00

Day1 00:20
▼かぼちゃのロヒケイット
[生鮭、にんにく、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、水:ひたひた(300cc)、牛乳:水の半量〜同量(200cc)、生クリーム(お好みで)、ディル、ブラックペッパー、欧風だし•塩•こしょう•塩麹などお好きな味に]
▼アボカド生ハムサラダ
▼イングリッシュマフィン

Day2 07:01
▼長芋のねぎ焼き
[長芋200g前後、卵1、片栗粉大さじ2、ねぎ、白だし大さじ2、醤油,みりん 各小さじ1]
▼かぼちゃとナッツのサラダ
▼きのこのマリネサラダ
▼大根,油揚げの味噌汁

Day3 10:00
▼鱈の人参えのき黒酢あんかけ
黒酢あん…[水100cc、黒酢,米酢,酒,みりん,きび糖 各大さじ1、醤油大さじ2、水溶き片栗粉]
▼かぼちゃチーズグリル
▼納豆
▼大根,油揚げの味噌汁

Day4 13:13
▼里芋のチーズ焼き
▼オニオンスープ
▼バゲット

Day5 16:14
▼切干大根と豚肉の生姜炒め
合わせ調味料…[生姜すりおろし、酒,みりん大さじ1、オイスターソース,醤油大さじ1/2]
▼レタストマトサラダ
▼かぼちゃの粒マスサラダ
▼白菜,しめじの味噌汁

#朝ごはん　#献立　#レシピ