熱々＆チーズとろ〜り♪旨過ぎる【溶岩パスタ】簡単13分レシピ 〜Lava Pasta〜
それが溶岩マグマ 溶岩の要素 溶岩ですねこれは [音楽] さあ今回もババッと馬場ご飯をご視聴 いただきありがとうございます今回は [音楽] SNSで話題のこちら 溶岩パスタを 作ってみたいと思います チーズが濃厚で 溶岩のように溶けたという感じのそそる 感じのねパスタを作っていきたいと思い ます [音楽] 溶岩パスタ材料はこちらパスタ100G パスタ用ミートソース1パック140g ベーコンブロック40G 溶けるタイプのチーズ50G 片栗粉大さじ1 牛乳大さじ3パセリ少々 まずは 食材を切りましょう 手軽にあの市販のソースを使うんですが さらにちょっと 贅沢感を出すために今回はベーコンを入れ たいと思いますちょっとさらに ごろっとベーコンを入れて 美味しそう感を出そうかなとはいでこれは もうあの ベーコン入れたりソーセージ入れたりあと はトマト入れたりとか キノコを入れたりしてもいいですし 玉ねぎ入れたりしても何でもお好みで 家にあるものですねでちょっと大きめに ゴロッと 入れちゃいますねこんな感じに 切って ごろっと [音楽] ベーコンを入れたいと思います [音楽] じゃあ焼いていきましょう もうミートソースにはないベーコンの ちょっと燻製した香りとかも入りますんで より 美味しくなるかなという感じですね そうですね1あのもうミートソースとか 作ったらねやっぱそれのまま食べるのが やっぱ美味しいと思うんでちょっとはい [音楽] せっかく作ったねお母さんがミートソース をようかんパスタにしてようと思ったら ちょっとお母さんね [音楽] 起こりそうですからはいじゃあ ベーコン焼いてる間に 麺を茹でたいと思います じゃあこちら7分茹での麺ですね フライパンで茹でるときは こういう風にねじってもらってちょっと火 を弱めるとね暑くないので こうねじっていって 半分ぐらいまで来たらパッと話すとねはい じゃあ麺を茹でていきましょう [音楽] ベーコン焼けたら こちらも市販の ソースを入れていきます 今回はボロネーゼです 火はあの 弱火でちょっと温める感じですね じゃあこちらをまた加熱している間に チーズソースを作ります もう溶けるチーズそのままでもいいんです けどどうしても硬くなりやすいので ちょっと チーズソースを作りますでこれ溶ける タイプのチーズと 片栗粉ですね 片栗粉をちょっと混ぜることによって とろみが出てあとは硬くなりづらくなり ます チーズだけだとどうしても硬くなっちゃう のででここに 牛乳をちょっと水分入れるとまたこれで 硬くなりづらい大さじ2ぐらいですかね [音楽] で電子レンジで 温めます とりあえず1分ぐらいやってみましょうか ね 600Wで てる間にいろんな作業をすればいいですね はい もうそれが不安な方は 全部やってからパスと茹でて 合わせたらいいと思います チーズソースは硬くなりやすいので ちょっと最後の方に作った方がいいかも しれない あいい感じに こちらですね チーズソースがでこれ 混ぜてください温めたらでこれでちょっと 溶けるチーズだけではないこうとろっとし たチーズソースになりますんでこれを 上からかけたいと思います ちゃんとしっかり混ぜ るっていうことをやってば 基本は大丈夫ですね 確かに普通のチーズだけじゃよりふわふわ な感じですねそうですね牛乳と片栗粉が こういう風な 感じの 状態にしてくれるので これが溶岩マグマ的な中でもミートソース の色も多分あると思いますけど溶岩も こんな感じにねほら チーズソースが簡単に ボロネーズも温まってきてるので 麺も 表示通りの時間に茹で上がりましたんで じゃあここに でこれあの チーズも加わるので 茹で汁このままもう切らずにいっちゃって いいです はい でここで絡めます もうこれで本来美味しいんですけどねここ にさらに 溶岩の要素を これはもう絡めるだけでいいです [音楽] でこちらの 耐熱のお皿に 盛り付けていきます [音楽] これだけでも十分美味しそうですでもこれ だと何もやってないですよね でこちらに たっぷりと入れて で上にね ゴロッと でこのせて じゃあここに チーズソースを ちょっと硬くなってますねやっぱりこう なった場合は1回ちょっと牛乳を 入れて ほんの少しですね でもう一回温めましょうだから固まっても 慌てなくていいってことですねそうですね チーズはあのまた柔らかくなるのですぐ こんな感じに [音楽] でまたちょっとレンチンを軽く [音楽] 20秒ぐらいですかね30秒 [音楽] はい加熱してもこんな感じに 柔らかくできますんで でこれをかけます [音楽] こちらを トースターで焼いていきます よし 焼き目をつけることによって 香ばしさも出ますんで [音楽] いいですね焼き色がついてきてますね 色がなっててます 火山活動してますよ [音楽] いいですねもう野球がついてきたんで そろそろ じゃあ取り出します いい感じになんかカエルの顔みたいになっ てる じゃあ仕上げに 焦りを散らしてちょっと 顔っぽくなってんじゃん はいこちらで 溶岩パスタ 完成しました それではいただきます [音楽] すごいですね 溶岩ですねこれは いただきましょう これはやばい暑さだと思います いただきます [音楽] ね めちゃくちゃ暑いけど うん こんベーコンのコロコロ感と ボロネーゼが 混ざってさらにチーズソースが 切ってこれはやばいですね 溶けるチーズを 片栗粉と牛乳で伸ばしてるんで すごくクリーミーで 濃すぎない ちょうどいい感じの 塩梅で ソースになってますねこれはただ溶ける チーズ乗せるよりおすすめしたいです チーズフォンデュみたいなしたい時に意外 とこれも 使えるので [音楽] メンタールとか多分 チーズフォンデュの時に使うチーズって なかなか手に入んないんじゃないですかだ からチーズ本流もどきみたいなのはこれで できますんで うん めっちゃ濃厚ですうん で冷めないしずっとうんこれ 馬場さん今日はボロネーズソースでやられ ましたけど他にアレンジとかもあの クリーム系でもいいですし ミートソースでももちろんいいですし何で もアウトも思いますはいというわけで今回 は 溶岩パスタを紹介しましたよかったら高 評価とチャンネル登録の方お願いします 以上ババッと晩御飯でしたコメントもお 待ちしております [音楽]
食べ応え満点の溶岩パスタ、いかがでしたか？
ご視聴ありがとうございましたー🤓
ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇♂️
ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.142「悪魔の溶岩パスタ」
▷時間：約12分
▷難 易 度：★☆☆
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【材料（１人前）】
▷パスタ：100g
▷パスタ用ミートソース：140g（1パック）
▷ベーコン（ブロック）：40g
▷溶けるタイプのチーズ：50g
▷片栗粉：大さじ1
▷牛乳：大さじ3
▷パセリ：少量
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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36件のコメント
何度も〜【ベーコン】って〜単語が出てきたから〜何故かチャーシュー【モドキ？】作りたくなった💦
(※ベーコンは〜【燻製】せなアカンやったはずやし( ´•д•` )💦)
チャーシュー(モドキ)は〜時間がかかるねんけどσ(^^;)?
レシピを書いとくね(ﾉ∀｀笑)
①豚バラのブロックを、油で全面に軽く焦げ目がつくまで焼くヾ(⌒(_*'ω'*)_🎶
②長ネギ(ザックリ荒切り)＋玉ねぎ(ざく切りorスライス・・・お好みで)
③ニンニク🧄を〜丸っこ1個(半分はみじん切り＋残り半分はそのまま🎶)
④鍋(寸胴が〜1番良い)に〜①②③を入れて〜醤油・味醂・砂糖・料理酒・水を〜お好みの量をそれぞれ入れる
(※ワイは〜ワイ好みを感覚で入れてるねんから〜味の調整は〜皆様のお好みで(ﾉ∀｀笑))
あとは〜12時間(ワイの基準やから〜1〜3時間(多分)でも〜イける思うねんけど)煮込む🎶
※煮込み初めに茹で卵(四方八方から爪楊枝でプスプスした奴)を入れて〜煮込むと〜味卵も〜めっちゃ美味しく出来る(ﾉ∀｀笑)
煮込む時間と〜調味料の加減は〜皆様にお任せします(*^^*)
溶岩パスタの動画ありがとうございます😁💫
溶岩パスタ✨レストランみたいです👏😀やはり、すごいですね💫👍😀😀すごく、めっちゃ、めっちゃテンション上がりました🍝夕食に是非ともチャレンジしたいと思いました😄
私に作ってやろうと思います
ありがとうございます
めちゃくちゃ美味しいそう❗️
これなら作ってみたい🍝✨
チーズソース❤
ドリアの上にかけたりいろいろできそう
そして簡単そう
いつもありがとうございます
馬場さん素敵。
作ってみました！このチーズはお餅のような マッシュポテトのような…とっても美味しくて美味しくて⭕️です。グラタンやピザトーストとかにも使えそう😊
ポロネ－ゼと細うどん
あるので、これで作りたいと思います🎵
めちゃくちゃ美味しそう😋
子供と動画見てたら休みの日のお昼に作ってと言われました💧
作ってみますね😊
グラタン皿無いので。グリル対応の容器か、耐熱性ボウルでも大丈夫ですか🙋ベーコンとろけるチーズ身近な材料で出来るので助かります🙋馬場さん冷麺お店と馬場ごはん動画配信すごいですね🙆
今まで、パスタを半分に折って茹でていましたが…
フライパンでのパスタの茹で方、参考になりました。
この料理は、なかやまきんに君を呼びたかったですね笑笑
ナポリタンでも合いそうですね😊早速、作って家族に喜んで貰います。
パルメザンチーズをあまり買わなくなったけれど、この方法なら、常備しているチーズでかんたんにとろ～りチーズを作れるのがいいですね！🧀このアイデアありがたいです！今度、ミートソースパスタを作るときにやってみたいと思います！🍝
子どもたちが、喜びそう🍝焼きカレーのパスタ版みたいですよね☺さすが、門司出身！門司出身の主婦より！
休みの日に作ってみます。
今日。これにします
作るのたのしみ❤❤❤
絶対美味しそう！
ホワイトソースかと思ったら、チーズ、片栗粉、牛乳なんて簡単‼️
馬場ちゃんありがとう🐸
チャレンジしてみます😊
美味しそう‼️ミートソースにチーズをのせて食べていたのですがこうすればトロっとチーズになるのですね😃ありがとう😆💕✨
不規則な仕事で毎日、外食ばかりでしたが馬場さんのチャンネルを見てからは自炊をする様になりました🤗
ズボラな独り身でも楽しく料理をしています😆
18歳の息子がチーズうま〜いって言っていました😆本当に美味しいです🍴ありがとうございます。
ダイエット中の私には目に毒とわかりながらも贖えない魅惑のサムネ!!
まさに悪魔！！
日本酒を使った変わった料理が見たいです！アレンジして自分で色んなの作るんですが味がイマイチで、なんかあったら教えて下さい
美味しそう😋🍴💕
いつもですけれど、今は夕飯前のお腹ペコペコ状態なので、特に‼️
絶対に作ってみます～✌️
おはようございます。
今更ですが馬場さんって芸人さんだったんですね
料理系YouTuberだと思ってました。
これ絶対に作りますよ
馬場さんの料理って簡単なのに美味しそうだし
チーズソース、牛乳に小麦粉で緩くなるのに驚きでした。
これから少し芸人の馬場さんのYouTubeを見ますね
お手軽で美味しそう!!!
これからの寒い季節にぴったり👍
絶対作ります！
前回の脂肪燃焼スープも、あれから毎日作って食べてますよ☺
こんばんは^ ^
馬場さんが作るお料理はどれも美味しそうで大好きです♪
今回のパスタはチーズが美味しそうでベーコンもいいですね〜👍
ミートラザニアのロングパスタ版って感じかな。
彼氏に作ってあげたいです！！🍝チーズ🫕たっぷり最高ですね〜
美味しそうですね。このとろとろチーズ色々と使えますね。
先日のコンビーフ、3回も作りましたよ。ありがとうございました。😊
めちゃめちゃ美味しそうでした!!😍明日ちょーどパスタにしようと思ってたので、作ってみます🙌
いろんなレシピ見てみたら、溶岩パスタを食べたくなって作って見ました😊熱々でめっちゃ美味しいです👍
溶岩スパゲティの余談の俺が発注するのがローソンでキャンペーン中のナポリタンやまいばすけっとやガストでミートソースの特盛版を食い尽くすメニュー。🏪🍝
女性スタッフの質問やコメントが動画をより良くしてる