【マジうま】鶏鍋スープで作るサッポロ一番みそラーメン🍜🍥作った人しか分からない美味さです(^o^)/
いつもご視聴ありがとうございます(^o^)/
今回の動画は、前回の鶏鍋スープを使った「サッポロ一番 みそラーメン」のアレンジレシピを作りました。
今までで一番美味しいと思える、みそラーメンが出来ましたので紹介させて下さい(^o^)
前回作った鍋の材料を使ってるので、鶏と大根、ネギの旨味が溶けだしたスープで美味しいラーメンが作れます☺️
手羽元もほぐし肉としてトッピングしてます。
楽しみながら、動画をご視聴下さい(^o^)
【材料】
前回作った鍋のスープ、大根、手羽元
サッポロ一番みそラーメン 1袋
もやし 100g
長ねぎ 適量
[トッピング]あれば❗
市販のチャーシュー 適量
メンマ 適量
玉子
水 200cc
鶏鍋スープ 300cc
【調味料】
★ほぐし鶏用
サラダ油 小さじ1/2
塩胡椒 少々
にんべんつゆの素 小さじ1
醤油 小さじ1
★スープ用
塩胡椒 少々
旨味だし 1~3振り
【作り方】
基本的な事は、インスタントラーメンを作るのと一緒です。
違う事は、茹でる時に使うのが、水200ccと鶏鍋スープが300cc使う事です。
トッピングする手羽元も、柔らかいのでスプーンなどでほぐし、味付けしてトッピングするだけです。
ラーメンスープの追加調味料は、塩や胡椒、旨味が欲しい時は旨味調味料を少し加えて下さい。
もやしを入れる場合は、30秒茹でる事でシャキシャキに仕上がります🎵
【ポイント】
トッピングする場合は、時間が少しかかるかもしれませんので、早めに茹であげる事をオススメします。
疑問、質問など有りましたら、遠慮なくコメント下さい。
チャンネル登録して下さると、大変有り難いです☺️宜しくお願いいたしますm(_ _)m
#鶏鍋 #大根 #鶏ガラ







2件のコメント
せっかく作ったのに全部食べないんだね残念!あんまり美味しさが伝わらないね食べるときはどんぶりから直接すすればいいのに小分けして食べるなんて、、
お鍋で出来てから、食べ始めるまで3分半以上かかっているのが残念です。丁寧にお作りになっていますが、悪く言えばじれったい。もっとペースよく編集された方が見やすいと思います。