【ライブ配信】チーズをとことん味わいつくすwithワイン
今回は「冷蔵庫で眠りがちなチーズをどう使い切るか!?」がテーマ! チーズのカット・保存方法などの基礎知識はもちろん・簡単アレンジレシピの紹介や 相性の良いワインについても解説します。 オンラインライブでは抽選で10名様に中伊豆ワイナリーヒルズシャトーT.Sのワインが当たるプレゼントキャンペーンも実施予定です! 初心者向けの内容になっておりますので、皆さまどうぞお気軽にご参加ください。
イベントの詳細はこちら:https://sakepal.jp/shiru-0904cheese/
プレゼントキャンペーンへのご応募はこちらから:https://forms.gle/jAM4JqfMh3J9yoEJA
※配信終了後に受付開始予定です
00:00 オープニング
03:18 ワインのテイスティングと相性について
13:05 チーズについて
21:00 カマンベールチーズについて(カット実演)
31:55 カマンベールチーズの調理方法(生・煮る・焼く・蒸すなどなど)
36:50 三ツ矢サイダーのブドウシロップがけ
48:00 カマンベールのリンゴコンポートバター添え
56:00 チーズまみれ焼きおにぎり
01:04:30 即席チーズタッカルビ
▽「学びの遠足 in 中伊豆ワイナリーヒルズ」 -9/25-26開催 申込受付中
https://ssi-w.com/20210925-001/
▽酒仙人直伝 よくわかるワイン書籍販売中






