信田巻き 【精進料理シリーズ】古典の精進料理を現代風にモダンアレンジ。 ＃精進 ＃精進料理 ＃信田巻き #真砂茶寮 ＃豆腐料理 #懐石料理 ＃ヘルシー ＃ビーガン ＃揚げ #伊勢山皇大神宮
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お精進は一般にはあまり人気の無い料理ですが、少し手を加えればたちまちオシャレに大変身！健康にも環境にも良い精進を世界でもイケてる感じに仕上げます。
横浜は関内の駅前で料理屋をやっております『料理屋 真砂茶寮』と申します。小さな一軒家でひっそりとお客様をもてなしております。機会などございましたらお問い合わせください。
伊勢山皇大神宮で修行した料理人。
料理屋真砂茶寮：店主
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