🍚新生姜の佃煮🍚

▼詳しいレシピはこちら▼

美味しそう〜！と思ったら、
いいね&コメントよろしくお願いします🤲✨

今日のレシピは…
━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍚新生姜の佃煮🍚
━━━━━━━━━━━━━━━━━

こんにちは！
農家の娘、セリナ(@nouka_recipe )です！

立派な新生姜をたっくさんいただいたので、
我が家が大好きな生姜の佃煮にしました✌️

ご飯が何杯でも食べられるくらい、
ほんっまに美味しいんよ〜！

我が家は一気に大量に仕込んで、
冷凍保存してます◎

ぜひ作ってみてなぁ🙆‍♀️

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ストーリーでは見逃したら損！な”お得”情報や、
農家の様子や野菜の豆知識を配信中です🤲
ぜひフォローしてチェックしてね🫡✨
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●新生姜　　　400g

★砂糖　　　　100g
★醤油　　　　100cc
★酢　　　　　小2

●ちりめんじゃこ　20g
●鰹節　　　　　　10g
●いりごま　　　　適量

┈作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
① 生姜を千切りする。
　今回はスライサーでスライスしてから
　千切りにしました！
　千切りスライサーを使っても◎

②鍋に湯を沸かし、一度茹でこぼしをする。
※辛いのが苦手な方は、茹でこぼしを2度行ってください。

③鍋に★と湯を切った生姜を加え、
　汁気が少なくなるまで中火〜強めの中火で煮詰める。

④ちりめんじゃこと鰹節を加えて完成！
　最後にお好みでいりごまをふってください。

※今回は新生姜のため、皮付きです。

今すぐ作らない場合は、忘れないように保存！→

┈生姜の栄養素┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・生姜の辛味成分には、
　血流や胃液の分泌を促進する効果が！
・食欲増進や冷え症改善の効果も◎
・食物繊維が豊富なため、腸内環境を整える！

━━━━━━━━━━━━━━

このアカウントでは…

農家の娘が旬野菜を使ったレシピを発信しています！
▷野菜レパートリーが増える🍅🥦🥒▷材料・調味料・工程はシンプル▷仕事終わりでも作れる簡単レシピ◎　

コーヒーと旅行が好きな☕️✈️
田舎暮らし/農家育ちのアラサーです👩‍🌾

みんなで旬野菜食べて、健康に暮らそー🤝

🙏ぜひフォローしてください🙂♪

━━━━━━━━━━━━━━

#旬野菜レシピ　#ヘルシーレシピ　#褒められレシピ #簡単レシピ #生姜レシピ