美容食を美味しく食べる♡ケールのロールステーキ C CHANNELレシピ

①美容食を美味しく食べる♡ケールのロールステーキ

お肉の旨味とケールの苦みとチーズの甘みで塩だけでいけるステーキに！

■材料
・牛肉（薄切り）…200g
・ケール（シワの少ないコラード系）…2枚
・とろけるスライスチーズ（モッツァレラ）…2枚
・塩…適量
・黒こしょう…適量
・バター…適量
・片栗粉…適量

■手順
1. 片栗粉をまぶしながら肉を並べる
2. 肉の上にケールとチーズをのせて片栗粉をまぶし巻く（お好みで塩こしょうしながら）
3. 熱したフライパンにバターを入れ、肉を周りに焼き色がつくまで焼く
4. 焼き色がついたらフタをして5分程度蒸し焼きしたら、完成です♪（焼き加減はお好みで！）

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③ささみのアボカドチーズロール揚げ
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美容食を美味しく食べる♡ケールのロールステーキ

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