『最速すぎる味玉』これが本当の麻薬たまごです。｜味付け玉子｜煮卵｜サイコパスクッキング｜おにぎり｜早い｜簡単｜時短｜ゆで卵｜狂気
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最近のCOCOCOROのトレンド「最速」シリーズ。
今回はYouTubeでも沢山動画が出回っている「味玉」
どれも美味しいけど漬け込むのに時間が掛かるのがネック…。
しかし大西の予想外の発想により爆速で作れる方法を発見しました。
今回は「最速味玉」の作り方をご紹介します！
◆この動画の裏側はこちら https://youtu.be/FqW_iS0ejLE
【材料】
半熟ゆで卵 1個
※ゆで卵の作り方…常温の卵を沸騰したお湯に入れて7分加熱する。
お好みのソース、タレ 1〜2ml
注射器(100均等で手に入ります)
料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！
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【関連動画】
ゆで卵の作り方（ウフマヨネーズ) https://youtu.be/SLwIWK0kj5M
ニラ醤油 https://youtu.be/uHJYBRGQCOE
◆卵を使うレシピ
再生リスト https://bit.ly/3EtmweX
だし巻き卵 https://youtu.be/HkFehMWrzko
卵焼き https://youtu.be/YSb7miNmUdQ
漬け卵 https://youtu.be/yZMyRKBMP8s
親子丼 https://youtu.be/bV8qoxJTqMM
温泉卵 https://youtu.be/vf4zvb9c7uE
オムレツ https://youtu.be/lY3mJKiKJ_0
卵肉炒め https://youtu.be/E_aYBJbMiV0
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
【COCOCORO WEBサイト】
今回の材料分量・レシピはこちら → https://cococoro.net/recipe/173/
その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/
【クックパッドでもレシピ公開中！】
https://cookpad.com/recipe/7465287
皆様からのつくれぽお待ちしております！
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/
COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/
– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:10 OP
1:12 本当にすぐできちゃいます。
1:22 まずは実食
1:50 作り方
2:48 再び実食（味変）
3:17 味”かけ”玉子とは何が違うの？
4:20 外側に味をつけたらどうなる？
4:45 ED・まとめ
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
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（告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8）
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（告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q ）
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（告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE ）
・僕たちの最強レシピ https://amzn.to/3Vw0gac
（告知動画 https://youtu.be/c-LjTghHxuw ）
オリジナル包丁『忍』 COCOCORO商店にて販売中！
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416035
COCOCOROラー油・チャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416048
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
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https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw
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◆検索用タグ
#味付け玉子 #味玉 #玉子 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ
38件のコメント
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1:50 作り方
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3:17 味”かけ”玉子とは何が違うの？
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いつも勉強させてもらっていますが目からうろこです。
ハンバーグとかにも使えそうですね。
現代の美食学では注射器は基本的な調理器具の一つだし、そこまでやばくは、ない、はず。
ソーマのやつやん
サムネイルが通報案件w
ラーメン屋が挙って注射器を発注する事になるんだろうなぁ
凝った味玉売り出す店増えたらこの動画が原因だろうなw
ゆで卵作るときに底に穴開けたりするけど、その穴に注射するとか
大学の近くにあったラーメン屋の味玉がこの作り方でした。ラー油味玉がめちゃくちゃ美味かったので、大西さん辣油でも美味しく作れそうです。
めっちゃ面白いですが、注射器の処分が手間なのと先端恐怖症の人が震えるのが涙目ですね。
余分な味をつけたくないものとかにピンポイントで味付けするのにも使えそうです。
先に答えが出る料理系YouTube初の古畑任三郎スタイル
これだからCOCOCOROはやめられない 最高に面白い
なんか自分が感じる注射使った調理法に対する忌避感って最新の価値観に反対する年寄りの気持ちなんだろうなあと思った。注射器買お。
ロ、ロシアン煮卵…
これは….注射器買ってきます。
ロシアンルーレット
注射器だから、
薬物扱いで逮捕されて下さい。笑笑
エルブジっぽい！
黄身の位置が大きく中心からズレてたら外しそうと思ったけど、よくよく考えたら半分に割ってから注射しても良いんですよね
セリアで注射器買ってきます
多井隆晴たまごか…
この注射器、化粧品を小さい容器に移したりする太い針のやつですよね。使ってないものがあるので、すぐチャレンジできそうです
。
ただ、やってるところは人にみせられない😂
つまり、卵を半分に切って、黄身にタレをかけれらば味玉ということですね！
美味しんぼで豆腐に出汁か何かを注射して食べさせてた記憶があります。
同じトリュフソースでも、かけるのと注射で美味しさが変わるのなら、注射も立派な料理手法ということになりますね！
やっぱり料理は発想も大事かと思います！
やばい！色々と応用できる🎉
よくお肉を柔らかくするために、色々つけるけど、注射器使って中から柔らかくしちゃうとか。
お安いお肉をジューシーにしちゃうとかできないものか。
セリアで注射器買ってきたのですが、店員さんに怪しまれました。
かけただけじゃなくて、ちゃんと染み込ませたゆで玉子と比べて欲しかったなあ
最初に当てんのつよw
いつも7分茹での卵の黄身が柔らかすぎて殻を剥くのが下手すぎるので
8分弱にしたら、
注射器を刺した穴からだし醤油がピューっと吹き出しました笑笑
これって美味しんぼであったよね 若手落語家がうずら卵のポーチドエッグにトリュフソースを注射器で入れるって話し それの応用ですね
これ茹でる前に注入したらどうなるんだろう？
すごい発想で驚きました(^^;
俺の静脈にも、、、
想像の遥か上を行く、まさかの黄身に注入🎉これなら焼豚のタレを仕込んだ味玉、あっという間に出来てしまう。😂
サムネイルがアブなすぎますww
目玉焼きの黄身に醤油入れて食べたい
料理漫画だと肉に油を注射器で注入するみたいなのがありまして・・・
これは最強最速だと思う。インスタントやカップラーメン食べるときに味玉欲しいなー。で，すぐ作れるならこれでいい。
出汁漬けの味玉作ってもなんか食べるタイミングがなくて，塩分の浸透作用で黄身まで脱水されて硬くて美味しくないとかあるので”今欲しい味玉”を作れるのは嬉しいな。