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    【大根サラダ】ポン酢ドレッシングで！大根1つ♪大根をシャッキっと仕上げるコツも紹介｜macaroni（マカロニ）



    【大根サラダ】ポン酢ドレッシングで！大根1つ♪大根をシャッキっと仕上げるコツも紹介｜macaroni（マカロニ）

    「大根サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りにした大根を、ポン酢ベースのドレッシングでいただくシンプルなサラダ。たっぷりのかつおぶしと刻み海苔が良いアクセントになり、いくらでも食べられそうなひと品です。大根をシャッキっと仕上げるコツも必見ですよ。

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/133688

    ■調理時間：10分

    ■材料（2〜3人分)
    ・大根：150g

    ＜ドレッシング＞
    ・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
    ・a. 砂糖：小さじ1杯
    ・a. ごま油：大さじ1杯
    ・a. 白いりごま：2g

    ＜トッピング＞
    ・かつおぶし：適量
    ・刻み海苔：適量

    ■下ごしらえ
    ・大根は皮をむきます。

    ■作り方
    1. 大根の切り口を下にして薄切りにし、さらに千切りにします。
    2. ①を5分ほど冷水にさらし、しっかりと水気を切ります。
    3. （a）を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
    4. 水気を切った大根を器に盛り、ドレッシングをかけます。かつおぶし、刻み海苔をトッピングして完成です。

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    #サラダ
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    View 8 Comments

    8件のコメント

    2. @midori-b5q on

      先ほど、他のレシピで初めてコメントさせて頂きましたが、こちらのレシピは特にお手軽にできそうですので早速作りたいと思います😍
      ドレッシングはいつも市販のものでしたが、やはり手作りが安心ですし美味しいと思います💕
      ありがとうございます🙇‍♀️😊

    3. @みちこ-d3j on

      大根が甘く美味しいかなる季節ですね。少しお値段も下がってきたので食卓に並ぶ頻度が増えそうです。

    6. @user-AT36 on

      凄く切れ味良さ気な包丁丁寧に綺麗な切り方で、とても美味しそう。今から作ってみましょ❤😊

    7. @orange-badboyclub on

      先日お嫁さんからクリスマスのプレゼントに『野菜スライサーセット』を貰いましたので、早速試しに作ってみましたが大根の瑞々しさで上手くできました。それにしても何故か新しい玩具を手に入れた子供のような気分で、この道具にハマりそうな予感ですな😊