コーラを使って贅沢肉料理作りました。#コーラ #肉料理 #レシピ #料理 #shorts
#魯肉飯 #台湾料理 #ルーローハン
台湾料理でもお馴染みの魯肉飯(ルーローハン)を今回はコーラを使って料理してみました。
そぼろ肉を使う魯肉飯(ルーローハン)ですが、一見コーラでご飯を作ること自体が合うかわからないと思います。しかしコーラで煮込むことでコーラに含まれる糖分や酸味が肉に柔らかさや風味を与えてくれるとされています。味は美味しいのか最後までご覧ください!
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