鶏もも肉のカチャトーラの作り方【白ワイン煮込み】
ご家庭で簡単にできる、イタリア料理
ぜひ作ってみてください！美味しいですよ
【レシピ】４人前
骨つき鶏もも肉 2本（７００g）
鶏もも正肉 １枚（３００g）
玉ねぎ ２００g
エリンギ １４０g
ニンニク
ローズマリー
イタリアンパセリ
ジャガイモ ３００g
白ワイン １００cc
白ワインビネガー ３０cc
グリーンオリーブスライス １２g
ブラックオリーブスライス １２g
ケッパー ６g
バター１４g
ピュアオリーブオイル
1件のコメント
はじめて拝見しましたが、とても本格的に作っておられて大変参考になります。