チューリップチキン
choiceとは生産者と消費者との架け橋となり”食”についての魅力をお届けする動画チャンネルです。
【チューリップチキン】
大人も子どもも大好きなチューリップチキン！
どこでも手に入る手羽先で作りますよ～🎶
シンプルな味付けに、みんな大喜び、手がとまりませんよ～💖
（材料３〜５人分)
手羽元 ４００g
塩麹 大さじ１.５
ブラックペッパー 適量
片栗粉 大さじ３
手順
１. 手羽元に、ごろっとしたところまでハサミを入れる。骨の部分を残し、むいた皮を内側に入れ、チューリップチキンを作る。ビニール袋に、 手羽先肉、塩麹、ブラックペッパーを入れ混ぜ合わせる。
そのまま２０分以上寝かせる
２. １の寝かせた袋に片栗粉を入れ混ぜる
３. 多めの油で火加減を調節しながら揚げ焼きをする
point! 焦げやすいので注意してね！
４. 火が完全に通ったら盛り付けをして完成！
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