【簡単料理】ホッコリ温まる♪えのきと豆腐の和風あんかけ/作り方/レシピ/節約/手抜き【主婦の独り言】
後もう一品欲しい！って時に簡単に出来るおかずシリーズです。
寒い季節にピッタリの、えのきと豆腐の和風あんかけを作ってみました！
体がぽかぽか温まる一品です。
ヘルシーですので、ダイエット中の方にもおすすめです。
お酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】（２人分）
えのき １パック
豆腐 １５０g×２
醤油 大さじ１
めんつゆ（４倍濃縮） 大さじ１
砂糖 小さじ２
水 ２００cc
生姜（チューブ） ３㎝位
水溶き片栗粉 適量
※味付けはお好みで変えて下さいね
#ちょこ日和
#えのき
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