プリプリえびのあっさり塩炒め（田口恵美）

プリプリえびのあっさり塩炒め（田口恵美）

この方法で炒めるとえびがプリプリに仕上がります。
ぜひお試し下さい♡

材料（2〜3人分）

えび(中サイズ)
10尾

チンゲン菜
2株

セロリ
1本

パプリカ
1/2個

にんにく
1/2かけ

しょうが
1/2かけ

サラダ油
大さじ1.5

ごま油
小さじ1
調味料(A)

(A)塩
ひとつまみ

(A)こしょう
少々

(A)卵白
大さじ1

(A)片栗粉
大さじ1
調味料(B)

(B)酒
大さじ2

(B)中華スープ
大さじ1

(B)片栗粉
小さじ1

(B)塩
小さじ1/2

(B)砂糖
小さじ1/2

(B)こしょう
少々

【レシピの詳細はNadiaでご覧いただけます】
https://oceans-nadia.com/user/11979/recipe/114195