【お家ごはん】ご飯がもっと楽しくなる！楽しく作って美味しいてまり寿司！家族でワイワイ彩ご飯

【お家ごはん】ご飯がもっと楽しくなる！楽しく作って美味しいてまり寿司！家族でワイワイ彩ご飯

今回は　てまり寿司をメインに３品　家族の大好物のお寿司を彩豊かなてまり寿司と夏にさっぱり酢の物　ひんやりツルっと美味しいお蕎麦でご飯です。
お正月やひな祭りにも活躍しそうなご飯になりました。

（前回の動画）

【メーニュー】
・たこときゅうりの酢の物
・てまり寿司
・お蕎麦
（レシピ）
・たこときゅうりの酢の物
材料
たこ　　　　　　　　　　　150ｇ
きゅうり　　　　　　　　　1/2本
（三杯酢）
お酢　　　　　　　　　　大さじ３
醤油　　　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　　　大さじ１

①たこときゅうりを食べ易い大きさにカットします
②酢　醤油　砂糖の三杯酢を入れてよくからませます
③器に入れて完成です

・てまり寿司
材料
きゅうり　　　　　　　薄切り３枚（輪切り）
生ハム　　　　　　　　　　　１枚
大葉　　　　　　　　　　　　１枚
カニかま　　　　　　　　　　３枚
ご飯　　　　　　　　　　６００ｇ

刺身の盛り合わせ（サーモン　マグロ　いくら　イカ　鯛）
＊お好みに合わせてネタを選んでください
コーン缶　　　　　　　　　　１缶（１２９ｇ）
ツナ缶　　　　　　　　　　　１缶（７０ｇ）
マヨネーズ　　　　　　　　大さじ３
焼きのり　　　　　　　　　　１枚
（すし酢）
酢　　　　　　　　　　　　６０ｃｃ
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1/2　
塩　　　　　　　　　　　　小さじ２

①ボールにご飯　すし酢を入れて内輪で熱を取りながらさっくりと混ぜ　　　　　
　ます
②ラップに具材を置き酢飯をのせて茶巾のようにしぼって丸めます
＊この工程で各ネタを作っていきます
③必要に応じて飾りをのせて完成です
（軍艦）
①ラップに酢飯をのせ茶巾のようにしぼって丸めます
②のりを成形した酢飯のサイズにかっとして　酢飯の周りに巻いていき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ます
③具材をのせて完成です

・お蕎麦
材料
そば（乾麺）　　　　　　　　　　　　２束
そばつゆ（市販）　　　　　　　　　　適量
ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　1/4本
ワサビ　　　　　　　　　　　　　　　適量

①鍋にたっぷりのお湯を沸かし　乾麺を入れ茹でていきます
　＊面が鍋のなかで回転するぐらいのお湯でゆでます
②ゆで上がったら湯切りをして　冷水でしっかり麺をしめていきます
③しっかり水をきって　ざるに盛り付けて完成です
＃お正月料理.#てまり寿司アレンジ.#パーティー料理.