綺麗にできるカルパッチョ　切り方・盛り付け【早速試そう】

いらっしゃいませ！居酒屋つぼいです！
いつもご視聴ありがとうございます！！

今回はサーモンのカルパッチョをつくります。
役に立ったら『いいね』お願いします⭐️

出先をくじくようですが、切り付けはレベルが高く、
ちょっと動画を見るだけではうまくなりません。。

綺麗に切れなくても、
綺麗に盛るための手順を説明しています⭕️

1、魚を切る
2、切った身を裏返す
3、皿にまっすぐ盛る
4、皿を右へすこし回す

□YouTube 居酒屋つぼい

家庭のごはんつくりに役立つ、
📍ちょっとしたコツ
📍使えるテクニック
に重点をおいて、わかりやすく発信しています。

是非チャンネル登録もお願いします🙏

□blog 居酒屋つぼい

-ご飯に困ったら見るブログ-
https://chef-mitch.life/

□関連動画

・鍋野菜切り方シリーズ

・細巻きの巻き方

・飯台を使わない寿司飯の作り方

…見ていきましょう。

#カルパッチョ #カルパッチョ作り方 #サーモン #salmonsashimi #おうちごはん #homecooking

📝アトランティックサーモン
丸々一本買ってみた時の話まとめ
https://chef-mitch.life/?p=3050